隨著中秋節(jié)的不斷逼近，月餅廠商也開始陸續(xù)的上架月餅。據(jù)說國家新頒布了關(guān)于月餅的強(qiáng)制性包裝標(biāo)準(zhǔn)。并已于6月日開始實(shí)施，而月餅生產(chǎn)企業(yè)普遍認(rèn)為有了新標(biāo)準(zhǔn)，更有助于促進(jìn)行業(yè)內(nèi)的良性競爭。

據(jù)悉，之前發(fā)布的月餅包裝標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：“單粒包裝的空位應(yīng)不超過單?？?cè)莘e的35％，單粒包裝與外盒包裝內(nèi)壁及單粒包裝間的平均距離應(yīng)不超過2.5厘米”，而新標(biāo)準(zhǔn)修改為：“每千克月餅的銷售包裝容積應(yīng)不超過9.00×03立方厘米，包裝材質(zhì)應(yīng)符合環(huán)保要求及食品衛(wèi)生要求。”新的標(biāo)準(zhǔn)更具科學(xué)性、先進(jìn)性和可操作性，使月餅生產(chǎn)企業(yè)更容易把握。

月餅生產(chǎn)企業(yè)對月餅的有關(guān)規(guī)定十分關(guān)注，他們都表示已收到新標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)，并按新標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定執(zhí)行。“新的標(biāo)準(zhǔn)對我們的企業(yè)影響不大，我們的月餅包裝一直以來都走傳統(tǒng)路線，是在標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)。我們酒店更重視月餅的質(zhì)量，并以實(shí)惠的價(jià)格吸引消費(fèi)者，不做巧立名目的推銷。” “好品質(zhì)體現(xiàn)在專業(yè)化上，而專業(yè)化首先要有標(biāo)準(zhǔn)化，有了統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，月餅行業(yè)將更加規(guī)范，能夠促進(jìn)行業(yè)內(nèi)的良性競爭。