休閑食品加工業(yè)的發(fā)展雖然有待健全,但已顯示出無限潛力。人們對(duì)健康的日益關(guān)注,使得休閑食品的消費(fèi)觀念逐步更新,利用休閑食品度過閑暇時(shí)間的理念已經(jīng)達(dá)成共識(shí),使得休閑食品成為新生活時(shí)尚。休閑食品加工業(yè)得以飛速發(fā)展。
我國旅游業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢頭,旅游收入和人次取得極大增長。出境旅游也有極大發(fā)展,方式靈活多變,休閑旅游正在悄然興起,到國外休閑度假正成為出境旅游的新亮點(diǎn),世界各國爭搶中國客源。中國公民可以組團(tuán)前往的旅游目的地國家和地區(qū)已達(dá)到 69 個(gè),覆蓋亞洲、非洲、拉丁美洲以及大洋洲。據(jù)世界旅游組織預(yù)計(jì)到 2020 年每年將有 億中國人前往國外度假。中國已成為全球增長更快的新興客源輸出國。
除了以上幾大休閑產(chǎn)業(yè)外,近年來,我國休閑漁業(yè)和休閑體育業(yè)也異?;鸨?。在我國經(jīng)濟(jì)相對(duì)較發(fā)達(dá)的沿海地區(qū),如浙江、廣東、福建等省,休閑漁業(yè)率先發(fā)展起來。其大多數(shù)是發(fā)展海洋休閑、觀光漁業(yè),或者興建專業(yè)性的休閑漁場。休閑漁業(yè)是集垂釣、旅游、觀賞、餐飲和度假為一體的產(chǎn)業(yè)。近幾年,休閑漁業(yè)在內(nèi)陸和西部地區(qū)的發(fā)展也很紅火。如湖南、河北等省,利用發(fā)達(dá)的城郊養(yǎng)魚業(yè),滿足市民的消費(fèi)需求,建設(shè)了 60 多處生態(tài)漁莊,吸引到大批的消費(fèi)者。