蜜餞目前是休閑食品行業(yè)中消費(fèi)者更受歡迎的食品之一。但是面對(duì)市場(chǎng)上品種繁多的蜜餞類商品,消費(fèi)者卻不知如何選擇了。現(xiàn)在假冒偽劣的食品非常多,也直接影響到消費(fèi)者的身體健康,所以在此向大家介紹下選購(gòu)蜜餞類食品應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng):
標(biāo)識(shí):首先看食品的外包裝是否符合食品的標(biāo)準(zhǔn)要求,一般標(biāo)準(zhǔn)的包裝上會(huì)注明:食品的名稱、凈含量、配料、制作商的名稱及地址,以及生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,還有商品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。
味道:打開食品包裝后,注意留意食品是否有異味,食品的氣味和滋味可以反映出食品的味道和香氣,不同的食品應(yīng)該有獨(dú)特的香味。
品牌:選擇品牌方面應(yīng)優(yōu)選正規(guī)的銷售渠道的知名品牌。優(yōu)先購(gòu)買帶有標(biāo)識(shí)的食品。
對(duì)于大眾消費(fèi)者,在選購(gòu)蜜餞食品時(shí)應(yīng)當(dāng)多注意一些細(xì)節(jié),避免出現(xiàn)食品不衛(wèi)生、不安全的隱患發(fā)生。